medovník ...
Jak holky s prababičkou pekly svůj první medovník.
Prababička asistovala ...
Na škvarkové placky, koláče, kynutá a linecká těsta je odborník a o medovníku nemluvě.
Kristýnka marodí s angínou a Barunce se do školky vážně nechtělo.
Jsem ráda, když se prababička i na malou chvíli může zapojí a cítit se být užitečná ...
vše ji zmáhá hned je unavená nebo se necítí nejlépe, někdy to na sobě vůbec nedává znát, ale o to víc si to užívá je to bojovnice!
Vše si s holkami pečlivě nachystaly těsto, lískové a vlašské ořechy a já jim jen vyšlehala krém.
Až na pár sesterských hádek a toho nepořádku v kuchyni jim to šlo výborně...
a ta chut je vážně dokonalá!
Medovník
na těsto
25 dk hladká mouka
10 dg cukru
30 dg hera
1 vejce
2 polévkové lžíce medu
1 malá lžička sody
z těsta udělat 6 plátů podle dortové formy, pokapat rumem a každý plát potřít krémem
krém
uvaříme ve vodní lázni 2 kondenzovaná mléka
asi 2 hodiny
vyšleháme jedno máslo kapku rumu a přidáme vychladlé kondenzované mléko
na posypání
10 dk vlašských ořechů
10 dg lískových ořechů
vlašské ořechy nameleme nebo nasekáme...
lískové ořechy dáme na pečící papír a plech do trouby pečeme dozlatova ...
ještě teplé zbavíme slupky a pak nasekáme ...
korpus celý zasypeme a dáme ztuhnout do lednice
Krásný čtvrtek vaše Adéla
Ten budu muset vyzkoušet, protože muž ho loudí už dlouho:). L.
OdpovědětVymazatjej mňam, recept odkladám.. ide zima...a tam sa vôňa medu až pýta :)...pa Zuzana
OdpovědětVymazatTen vypadá krásně. Jsem moc ráda, že zase fotíte, přeji hezké a snad už dobré dny. Radka
OdpovědětVymazatAhoj Adélko,
OdpovědětVymazatmedovník vypadá krásně a holky s prababičkou jsou úžasné!Medevník je u nás moc oblíbený,dělám jen na sváteční příležitost.Já se nemohu vynadívat na tvé bydlení,na tuto fotku se chodím dívat znovu a znovu...
Moc zdravím a přeji pěknou neděli,pá Zuzka