borůvkový koláč...
kynuté borůvkové koláče
500 g hladké mouky
20 g čerstvého droždí
60 g krupicového cukru
125 - 150 ml teplého mléka
60 g másla, rozpuštěného
2 vejce , prošlehaná
borůvky , švestky , rybíz , višně , třešně ...
drobenka
V mouce udělejte důlek, nalijte do něj trochu mléka, přidejte lžičku cukru, rozdrobte droždí, promíchejte a nechte 15 minut kynout. Pak promíchejte s moukou, zbytkem mléka a cukru, máslem a vejci a vypracujte měkké a nelepivé těsto; podle potřeby přidejte trochu mouky i mléka. Propracujte a nechte asi hodinu kynout.
Plech vyložte pečicím papírem a dotenka na něm rozválejte těsto.
Přidejte ovoce a drobenku.
naše dnešní tvořeníčko
Krásný večer dnes o pečení a tvoření ...
nakonec borůvkový koláč višně neprošly, tak třeba někdy příště.
Užívám si svého vysněného pomocníka je vážně úžasný a vše s ním jde samo, tedy skoro....
Ted to bude od nás asi častěji z kuchyně.
Dnes jsme s Barunkou udělaly malou nástěnku, to bylo radosti.
Krásný zbytek večera a hezký víkend vám všem.
Adéla
Jednoduché a krásné...
OdpovědětVymazatHezký víkend. Lidka
Asi si mi vyřešila, co zítra upéct :o)
OdpovědětVymazatHezký večer Adélko, Helena
hezkou sobotu přeji, taky se dnes chystám na borůvkový koláč, jen na těsto dávám pěkně vrstvu tvarohu a na něj teprve borůvky, je to lahoda......zdravím Hanka
OdpovědětVymazat