6. února 2015


borůvkový koláč...














  kynuté borůvkové koláče

500 g hladké mouky 
20 g čerstvého droždí 
60 g krupicového cukru 
125 - 150 ml teplého mléka 
60 g másla, rozpuštěného 
2 vejce , prošlehaná

borůvky , švestky , rybíz , višně , třešně ...
drobenka

V mouce udělejte důlek, nalijte do něj trochu mléka, přidejte lžičku cukru, rozdrobte droždí, promíchejte a nechte 15 minut kynout. Pak promíchejte s moukou, zbytkem mléka a cukru, máslem a vejci a vypracujte měkké a nelepivé těsto; podle potřeby přidejte trochu mouky i mléka. Propracujte a nechte asi hodinu kynout.
Plech vyložte pečicím papírem a dotenka na něm rozválejte těsto. 
Přidejte ovoce a drobenku.






naše dnešní tvořeníčko

















Krásný večer dnes o pečení a tvoření ...
nakonec borůvkový koláč višně neprošly, tak třeba někdy příště.
Užívám si svého vysněného pomocníka je vážně úžasný a vše s ním jde samo, tedy skoro.... 
Ted to bude od nás asi častěji z kuchyně.
Dnes jsme s Barunkou udělaly malou nástěnku, to bylo radosti. 
Krásný zbytek večera a hezký víkend vám všem. 
Adéla

3 komentáře:

  1. Jednoduché a krásné...
    Hezký víkend. Lidka

    OdpovědětVymazat
  2. Asi si mi vyřešila, co zítra upéct :o)
    Hezký večer Adélko, Helena

    OdpovědětVymazat
  3. hezkou sobotu přeji, taky se dnes chystám na borůvkový koláč, jen na těsto dávám pěkně vrstvu tvarohu a na něj teprve borůvky, je to lahoda......zdravím Hanka

    OdpovědětVymazat